Многие считают, что для успешного садоводства нужны огромные огороды и много места. На самом деле, можно вырастить вкусную зелень прямо на подоконнике. Главное — правильно подбирать растения, которые подходят для домашних условий. Например, базилик, укроп и петрушка очень легко размножаются и быстро растут даже в небольших емкостях

Какой сезон — такие и советы. Весной всегда можно попробовать вырастить что-то новое. А уход за растениями зависит от сорта и условий. Я, например, всегда ставлю горшки на солнечное место и следую простым правилам полива.

А вы как думаете? Пробовали вы вырастить зелень дома?

Помню, как первый раз решила вырастить зелень на подоконнике. Это было в марте, когда на улице еще лежал снег, а мне уже хотелось свежей петрушки и укропа. Я пришла в магазин и купила семена, ну и, конечно, все для садоводства: горшочки, землю, удобрения. Сразу домой, посадила семена и поставила на подоконник. Думала, что всё будет просто.

Но вот незадача! Забыла про полив. Ой, а там же написано, что нужно регулярно увлажнять. Так и вышло, что через пару дней я заглянула в горшки, а зелень, мягко говоря, выглядела не очень. Я в панике начала читать статьи про уход за растениями и выискивать, как спасти мой огород на подоконнике.

К счастью, находчивость меня не подвела. Я быстренько добавила немного воды, протерла листья, а потом решила что нужно их подкармливать делать это регулярно. Спустя неделю, вроде бы, началось что-то. Новые ростки, свежая зелень. Я так радовалась и, конечно, делилась успехом с друзьями.

В итоге, мой эксперимент с зеленью на подоконнике явно удался. Весь марокканский куриный шашлык я подала с собственной зеленью! Это так вдохновило, что теперь планирую еще больше разных трав, а возможно, даже какие-то сезонные советы по размножению растений в следующем году. Да и кто откажется от свежего лука в салате, особенно когда он сам вырос к лету?

Недавно я решил серьезно заняться садоводством на своем подоконнике. Начал с зелени, так как она простая в уходе и дает результат довольно быстро. Например, я посадил укроп и базилик, и могу сказать, что они на удивление хорошо растут.

Плюсы:

• Зелень всегда под рукой для готовки;
• Ничего сложного в уходе, поливаешь и удобряешь;
• Совсем не занимает много места на подоконнике;

Сначала думал, что это будет головная боль, но на деле все оказалось просто. Ну и, конечно, оказалось что зелень довольно быстро растет, если обеспечивать ей нужный свет. Я поставил горшки на светлую сторону, где солнце по утрам светит, и вообще никаких проблем.

Минусы:

• Иногда нужно следить за температурой внутри, если слишком жарко - листья начинают желтеть;
• Вода должна быть нормальной, иначе может загнить корни

В общем, если вы тоже думаете начать что-то выращивать, рекомендую попробовать! Не пожалеете. Уход за растениями - это удовольствие, а свежая зелень на столе всегда радует. Кароч, планирую дальше расширять свой мини-огород!

Каждый раз, когда осень приходит, я сталкиваюсь с одной и той же проблемой — нужно сохранить зелень. Кто бы мог подумать, что это может быть так сложно? У меня есть несколько проверенных способов. Вот что я практикую:

• Замораживание — просто мою, нарезаю и кладу в пакет.
• Сушка — немного дольше, но получается отлично для приправ.
• Или консервирование в масле — свежий вкус круглый год!